Le Chinois Zhong Man a battu le Français Nicolas Lopez 15-9, remportant la médaille d'or en sabre individuel masculin ce soir au Pavillon d'escrime de Beijing. Zhong Man, jeune escrimeur chinois de 25 ans, participait aux JO pour la première fois de sa carrière. Il a joué un jeu habile, souple et a fermement relevé le défi. Quant à son adversaire français Nicolas Lopez, qui s'est qualifié en finale après éliminé le tireur espagnol Jorge Pina (15-10), il a aussi bien commencé la partie, mais s'est fait dépasser après la 9e touche. Et Zhong Man a gardé son statut jusqu'a la fin.

Le 10 août 2008 vers 20h40 (heure chinoise), s'est jouée au Pavillon d'escrime du Centre national de Congrès de Beijing la finale de l'épée individuelle hommes. La médaille d'or olympique a été remportée par l'Italien Matteo Tagliariol. Le Français Fabrice Jeannet n'a jamais été en mesure de remporter la première médaille d'or pour la France et s'est incliné face à l'Italien Matteo Tagliariol 15 à 9. C'est la troisième médaille pour la France après l'argent de Benjamin Darbelet en judo (-66 kg) et le bronze du tir à l'arc par équipes dames. Fabrice Jeannet, 27 ans, était champion olympique par équipes 2004. Beijing 2008 est donc sa dernière participation aux JO, puisqu'il a décidé d'arrêter sa carrière d'escrimeur en septembre prochain afin de se lancer dans la vie professionnelle, dans le secteur de l'informatique.

Les trois mousquetaires tricolores ont réussi à défendre leur couronne sur la piste d'épée par équipe, crédité d'un score fantastique de 45-29. Cette médaille d'or significative est la troisième décrochée par la France dans sa marche titubante aux Jeux. Les frères Jeannet, membres de l'équipe dorée à Athènes, saisissent l'autorité de la rencontre dès la mise en jeu. Ils donnent un avantage de 3 touches (10-7) à la France. Ulrich Roberir creuse ensuite l'écart à 15-8 contre Radoslaw Zawrotniak. Entravés par des parades véloces des épéistes français, les Polonais rattrapent difficilement leurs concurrents sur le tableau d'affichage. A l'issue d'un 5-0 de Fabrice Jeannet dans sa deuxième apparition, la France réalise sa plus grande avance de la rencontre (30-14). Les tricolores efficaces terminent consécutivement les sept premières manches avec 5 touches dans le temps imparti (35-20). En huitième période, normalement sans souci, Jérôme Jeannet tombe à terre sur une bousculade et se blesse au poignet droit, celui qui tient l'épée. Après une longue pause, accordé du médicin de l'équipe, malgré la douleur, Jérôme remonte en piste à la demande du jury, mais succombe aux attaques de son adversaire. A 38-25, Radoslaw Zawrotniak, conciliant délaisse son droit de continuer l'assaut. Le juge de piste arrête cet assaut alors qu'il reste 21 secondes et décide de lancer le dernier duel. Fabrice Jeannet cloue le score à 45-29 après une exécution de 7 touches. Suite à cette victoire, pas palpitante mais assez splendide, les Bleus posent leur troisième médaille d'or dans la valise. En dansant la polka, ou la valse, les Français gardent leur bien.

Le 17 août 2008, au pavillon d'escrime, les sabreurs français Julien Pillet, Boris Sanson et Lopez Nicolas ont remporté le titre, en battant les Américains Tim Morehouse, Keeth Smart et James Williams 45 à 37. Dés le début de la rencontre, les Français sont plus agressifs que les Américains, surtout dans les assauts contre Morehouse (5-1, 5-1, 5-5). En dépit des 8 touches contre 5 de Smart au dernier assaut, il a manqué encore 8 touches aux Américains pour rattraper les Francais. C'est le deuxième titre olympique par équipe pour Julien Pillet (Athènes 2004).